千葉県妙典の河川敷広場は、予約なし！雨天OK！流し場あり！トイレ施設あり！駐車場有！大型スーパー有！など好条件の揃っているお手軽BBQエリアなんです！なんといっても雨でも出来ることが最大の魅力ですよね！！

バーベキューと言えば、最近「ミートファースト」で、ダイエット食などと言われている肉・肉・肉ですよね！！
がしかし！！！河川敷でもほんの少しオシャレに、そしてプチグランピング気取りに食材を変えて楽しむことも新鮮かな～と♪♪
A5サーロイン、霜降りローストビーフ、マスカルポーネパスタ、マルゲリータピザ、こんがりスモーク3種などなど、スモークチーズとスモーク煮卵がこれ最高なんです！白ワインのお供に！1本は行けちゃいます(*^^)v

最近では焼かないものも考案してます！実はこれ、手間がかからず簡単に出来てけっこう美味しんです！なんなら、肉を焼かなくても良くするには？？なんて考えるときも！マスカルポーネパスタもメチャメチャ簡単なので、機会がありましたらお伝えしますね！
それでも基本は、入れる！焼く！混ぜる！が中心です！冬は特大ロブスターの炭火焼なんかも良いかも！

皆様もこんなもの焼いたら、作ったら盛り上がるかも！なんていうものがあれば是非教えて下さいませ！

みんなで炭火をおこしして、ワイワイ騒いで、作って、食べて、飲んで、遊ぶ！それも一番！皆様も是非、週末の休みには、季節が最高な「秋のBBQ」をお試し下さいませ！！

お休みの日は太陽の下で、シャンパンを片手にカンパ～イ！！