兵庫県淡路島に、創作オリエンタルレストラン「HELLO KITTY SMILE」を4月27日（金）にオープンいたしました。

「HELLO KITTY SMILE」は、日本の食の原点であり食材の宝庫でもある淡路島に、総合プロデュース 山下春幸（やました はるゆき）氏、総料理長 鍾戚榮（チョン チェウィン）氏の両氏による創作オリエンタルレストランです。

有機・オーガニック・ビオをキーワードに、伝統的な中華の技法に日本ならではの要素を取り入れたラグジュアリーなフュージョン料理を提供いたします。また、飲茶のほか国内外数十種類のお茶が楽しめるハイティーやピンチョスを提供し、島の景色を眺めながらゆっくりとした時間を過ごしていただくことができます。

またプロジェクションマッピングとLEDライトを用いて、ハローキティの好きなものが次々に登場する夢の世界を表現するドーム型シアター「HELLO KITTY SMILEシアター」も設置しました。

パソナグループは「HELLO KITTY SMILE」を通じて、日本や淡路島の魅力を国内外の観光客に届けることで、淡路島の経済振興・地方創生に貢献してまいります。