和楽や演劇などの日本の文化を発信する劇場や、淡路島食材を活かした和食レストランと昔懐かしい洋食レストランを運営する劇場＆ソーシャルディスタンスレストラン。
「演」×「饗」をテーマに、日本の文化を愉しみながら、和食や昔懐かしい洋食を堪能いただける空間を提供いたします。

ハローキティがお届けする不思議な海中世界。まるで竜宮城に来たようなメディアアートと淡路島の食材を使ったお食事をお楽しみいただけます。ここでしか手に入らないハローキティグッズも販売、淡路島の新名所となっています。 2018年4月オープン。

ハローキティのグリーティングショーや楽しいパフォーマンス♪
ハローキティの３Dホログラムやプロジェクションマッピングのメディアアート！
植物性やオーガニック食品を使用した“見た目も楽しく、身体に優しいヴィーガン料理!!
なんと!!地上からでは見えないハローキティが畑の中心に!?2019年8月オープン。

ニジゲンノモリ内／有名店「HAL YAMASHITA」東京本店の「山下春幸」シェフが全メニュー監修。
「スモークアソート くぬぎの木セット」「森のテラス懐かしのナポリタン」など、地元淡路島産の新鮮な食材を使った燻製、パスタ、グラタン、カレーなどの料理をご提供を提供する森の隠れ家レストラン。2017年8月オープン

廃校になった小学校を再生し、「食・農・学・芸」をキーワードに2012年にオープン。地域活性の情報発信基地として、また地域の交流の場として、様々なイベントを開催しています。

島内の新鮮食材とはちみつを使った料理を提供する健康をテーマにした海辺の白いカフェ。

伝統工芸品や世界の雑貨を扱う「国際蚤の市」やワークショップ体験ができるクラフト一坪ショップ。
海を一望するオープンウッドデッキでは「日本の夕陽100選」に選ばれた景色を眺めながら、淡路の食材を活かした世界各国の料理が楽しめます。

淡路島の美しい海や、ため息が出るほどのサンセットを眺めながら、淡路牛の最高ブランドである淡路ビーフなど淡路島産の食材を使った料理が堪能できる日本初の「セルフローストスタイル」で楽しむグリルレストラン。2017年9月オープン。