「ハローキティ」をテーマにした驚きと感動を与えるシアターレストラン『HELLO KITTY SHOW BOX（ハローキティショーボックス）』を8月12日（月・休）に淡路島にオープンいたします。

本レストランでは、ハローキティの夢を“3Dホログラム”などのメディアアートによって演出するギャラリーや、歌・ダンス・演奏によるショーが楽しめるほか、植物性やオーガニック食品を使用した“見た目も楽しく、身体に優しいヴィーガン料理”など、健康や環境を考えた「？の料理」を提供いたします。また、地上からでは見えないハローキティが畑の中心に出現するなど、“施設全体が驚きに溢れる”をコンセプトに、お客様に驚きと感動を与える様々なコンテンツを提供します。

総合プロデュース山下春幸氏、総料理長鍾 戚榮(チョン・チェウィン)氏のコラボレーションによる日本とアジアの文化を融合した至極の逸品を提供。目の前に広がる海を眺めながら食事を楽しめます。ドーム型シアター内のプロジェクションマッピング、ここでしか手に入らないハローキティグッズも販売、淡路島の新名所となっています。 2018年4月オープン。

ニジゲンノモリ内で淡路島産の食材にこだわった燻製やパスタ、グラタン、カレーなどの料理を提供する森の隠れ家レストラン。2017年8月オープン

廃校になった小学校を再生し、「食・農・学・芸」をキーワードに2012年にオープン。地域活性の情報発信基地として、また地域の交流の場として、様々なイベントを開催しています。

島内の新鮮食材とはちみつを使った料理を提供する健康をテーマにした海辺の白いカフェ。

伝統工芸品や世界の雑貨を扱う「国際蚤の市」やワークショップ体験ができるクラフト一坪ショップ。
海を一望するオープンウッドデッキでは「日本の夕陽100選」に選ばれた景色を眺めながら、淡路の食材を活かした世界各国の料理が楽しめます。

淡路島の美しい海やサンセットを眺めながら、淡路牛の最高ブランドである淡路ビーフなど淡路島産の食材を使った料理が堪能できるグリルレストランを2017年9月オープン。