ベルギー発！ シェフとショコラティエのコラボレートブランド「BbyB.」
寒くなると、なぜか恋しくなるチョコレート。チョコレート激戦区の東京・銀座に、
パソナも一部サポートしているチョコレートショップが路面店をオープンしました。
ベルギーの2つ星レストランのシェフ：バルト・デスミットと、ショコラティエ：ヤン・ヴェルレイユの
コラボレートから生まれた「シェフチョコ」という新しい分野。それが「BbyB. （ビーバイビー）」です。
厳選された素材へのこだわりと、あえて余計な装飾をしないチョコレートのシャープなフォルムは、
「見た目よりも純粋な味の違いを心から楽しんでほしい」という強い思いのあらわれ。
28種類のフレイバーはどれも“遊び心とサプライズ”に溢れ、
シンプルで、スタイリッシュで、カラフルなパッケージもまた心躍る存在。
「nendo（ネンド）」の佐藤オオキ氏デザインのショップには、カフェも併設されています。
銀座を訪れた際には、要チェックのショップですね。
