淡路島で採れた新鮮野菜を
ぎゅっと凝縮！

この可愛らしい小さな小瓶たちは、淡路島の新鮮野菜を使ったバーニャカウダ。バーニャカウダは、イタリア北部、ピエモンテ州の郷土料理です。「バーニャ」はソース、「カウダ」は熱いを意味し、温めたソースに野菜をつけながら食べるのが本来のスタイル。あったかソースでお野菜をパクパク！　美味しいですよね。フォンデュスタイルで食べるのはもちろん、ソースに使われている新鮮野菜の味を生かして、パスタにあえたり、お肉やお魚に添えて食べるのもまたオススメですよ！　

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フルーツとシナモンが香る、
クリスマスリース

ハロウィンも終わり、11月に入ると、クリスマスの装飾が街を彩り、ワクワクしますね。楽しいクリスマス気分を盛り上げるアイテムの1つが、クリスマスリース。今年はリースを手作りして、おうちでもクリスマスの準備を始めてみませんか？　一度はチャレンジしてみたいリース作り。 今回は、東京・大手町で開催される講座をご紹介！ドライ加工した本物のオレンジやシナモンがほのかに香る、大人可愛いクリスマスリースが完成しますよ。